Assertieve ober, of is het arrogant?

Nu moeten obers natuurlijk ook niet overdrijven.

Komt hij fijntjes uitleggen dat "crème brulde, de naam zegt het zelf 'brulée' dus gebrand wordt he meneer; enfin ik wil met u niet in discussie gaan, maar."

Aaah, dat komt uit het Frans! Dat ik daar zelf niet aan gedacht had.

Begrijp ik plots weer waarom mensen met iets als Tripadvisor beginnen.  Nooit zien ze mij er nog.